木瓜椰奶冻
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intermediate素雅
买了一箱木瓜....然后...就没有然后了.......
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
1个
热开水
200ml
吉利丁粉
10g
椰子粉
1包
炼乳
适量
步骤
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1. 木瓜洗净切开，用勺子把里面籽刮干净，并将木瓜肉刮到布丁瓶内待用 -
2. 热水加椰子粉搅拌均匀后隔水加热，尝下甜淡酌情添加炼乳，然后开始少量多次加入吉利丁粉搅拌均匀至完全融化不见颗粒
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3. 放冰箱冷藏一夜后便可食用
小贴士
1、吉利丁粉一定要搅拌至完全融化看不见颗粒
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