1. 用饺子皮晚上包好冻起来早上方便吃。馅就用精肉加了些葱花橄榄油椒盐。

2. 煎锅倒油，码上包子小火煎微黄加入可以淹没包子至少半身的水，开大火就马上烧开了，此时盖子盖上小火闷

3. 等油水快干的时候继续小火煎，我会翻面也煎，喜欢脆皮点的多点油水多煎一下，出锅前洒点黑芝麻（好东西啊）才不容易掉落。

4. 香而不腻，简单营养。