最爱早餐,鲜疏生煎包
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一只知了o
宝宝很挑食,不爱青菜,为了让宝宝吃更多菜菜,恨不得全部放进去。废话不多说,香喷喷的鲜疏生煎包来也。
时间: 1-2小时
食材
香葱
适量
姜
适量
白糖
适量
盐
适量
酱油
适量
耗油
适量
鸡精
适量
香油
适量
白菜
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
豆腐
适量
中筋面粉
适量
酵母
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 酵母加温水化开,面粉加盐,糖少量揉成面团,等待发酵。
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2. 所有青菜切碎,鸡蛋摊熟,捣碎。
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3. 加入酱油,盐,葱姜末,耗油,鸡精,香油调匀。
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4. 发酵好的面做成面皮备用。
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5. 包成包子。
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6. 把包子反过来放,就变成生煎包的样子。
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7. 平底锅中抹一层油,把生煎包底部煎至发黄。
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8. 锅中加小半碗水,撒上芝麻香葱,中小火把水收干。
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9. 吃饭吧,趁热才好吃呦。
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