5分钟懒人速成早餐----生煎肉包
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foreign景天
爱自己,从爱自己的身体开始吧。
食材
速冻生包
一袋
黑芝麻
适量
小葱
一小撮
薄水淀粉
50ml
蘸酱(随意)
适量
步骤
-
1. 平底锅中倒入少许油,将生包码在锅底,小火略煎半分钟
-
2. 将水淀粉沿锅边倒入锅中,水量大约为包子的1/3高度,迅速盖上锅盖,中小火煎3-5分钟
-
3. 其间将小葱洗净,切成碎末
-
4. 待锅中的水分几乎耗干后,将黑芝麻和小葱撒在包子表面
-
5. 盖上盖上焖10秒钟,出锅
小贴士
耀婕的温馨提示:
1. 用不粘锅的效果更好,包子不容易粘锅。
2. 水淀粉的浓度看个人喜好而定,多试两次便可掌握淀粉和水的比例。
3. 撒上黑芝麻和小葱之后,焖上几秒钟,这样可以很好地激发小葱的香气,让生煎包更加美味。
耀婕也在这里:
耀婕的微博:@耀婕
邮件:[email protected]
博客:http://alicebei.blog.sohu.com/
1. 用不粘锅的效果更好,包子不容易粘锅。
2. 水淀粉的浓度看个人喜好而定,多试两次便可掌握淀粉和水的比例。
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