1. 羊排切块。

2. 胡萝卜，洋葱切条

3. 葡萄干洗净

4. 大米洗净，泡水

5. 羊肉加生姜入锅煸炒。

6. 倒入洋葱胡萝卜礼物翻炒。

7. 把干净的淘米水倒入，焖煮

8. 焖煮二十分钟后，加盐，搅匀，跟米一起倒进电压力锅，搅拌均匀，让每粒米都沾上汤汁，然后均匀撒上葡萄干。插电，蒸煮。

9. 出锅，美味不可挡。