客家菜之莙荙酿
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alteration若馨
以前是吃货一枚，妈妈是大厨，从小享受着美食长大。后来自己做妈妈了，也想把美食分享给身边的人，总觉得在烹饪方面还是有天赋的，第一次写菜谱，记录自己的成长，也希望把美好的东西一起分享！
时间: 30分钟-1小时
食材
莙荙菜叶
15片
香芋
500g
白萝卜
一个
腊肠
3根
干香菇
适量
虾米仁
适量
葱
两根
盐
一勺
酱油
一勺
耗油
一勺
小米椒
一个
步骤
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1. 把沥干的莙荙叶摊开，用勺子把肉馅放在叶子上，然后把叶子叠起来把肉馅包好，那么一个就完成了。 -
2. 把包好的莙荙包放到锅里，放薄薄一层水，开火，煮开后放少许的酱油转小火煮两分钟，撒上葱花，小米椒，起锅。
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