玉米饼子
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天生发际偏高
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时间: 1-2小时
食材
玉米面
100克
白面
50克
油
适量
干酵母
适量
白糖
适量
步骤
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1. 玉米面、白面掺一起，加干酵母、白糖，用温水和面 -
2. 和成面团后，盖上盖子发面
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3. 发好的面比原来大了一倍多，面里面全是气孔（发面时间依自家温度而定）
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4. 揉面排气后醒15分钟
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5. 揪起一块面，在手里按成饼
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6. 电饼铛倒油，下盘加热，把面饼放上去
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7. 一面烙金黄后，翻面
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8. 面饼鼓起来，两面都金黄了就可以了。
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