蒜香耗油白玉菇
6.8万热度
22收藏
收藏
|
今天喝奶茶了吗
常吃白玉菇可以提高身体免疫力，有镇静，镇痛，止咳化痰的作用，我家平时喜欢吃菌菇，白玉菇自然是少不了，以往就是直接炒 或涮锅用，如今换了个做法，浇上调料蒸了一下味道更香，更浓，家人特别爱吃
时间: 10分钟内
食材
白玉菇
200g
胡萝卜
适量
蒜粒
适量
耗油
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
-
1. 白玉菇洗净剪掉根部 -
2. 开水烫一下立刻捞出沥干
-
3. 摆盘
-
4. 胡萝卜适量切成丁
-
5. 切好蒜粒
-
6. 炒锅烧热倒进适量调和油爆香蒜粒
-
7. 放进胡萝卜丁煸香
-
8. 放两勺耗油，一勺蒸鱼豉油炒出香味
-
9. 放适量糖体味
-
10. 放适量盐调味
-
11. 炒好的汁浇在白玉菇上放进开水的蒸锅里大火蒸8分钟取出
-
12. 淋点香油完工
-
13. 香气四溢，好吃
小贴士
白玉菇比较嫩焯水不要过长，30秒就可以了
-
这道菜的其他做法
-
酱香尖椒白玉菇
93收藏1.3万热度 -
榨菜丝香干炒白玉菇
149收藏9.2万热度 -
香菜炒白玉菇
5收藏12.8万热度 -
葱油白玉菇（简便快速好吃）
9收藏7.8万热度 -
蚝油白玉菇怎么做？
187收藏7.2万热度
相关菜谱
-
早餐管理记录——羊肉汤 葱油白玉菇
吾心给谁人暨11.8万热度9收藏 -
耗油白灵菇（假鲍鱼）
想放假11.4万热度26收藏 -
蚝油白玉菇
taper任盈盈5.2万热度75收藏 -
葱油白玉菇
整洁undesirable7.3万热度7收藏 -
蒜香牛油焗金菇
落寞persistence9.5万热度10收藏 -
西兰花扒白玉菇
爆炸醋坛子1.1万热度135收藏 -
大蒜火腿肠炒白玉菇
孙女神级的真汉子3.7万热度147收藏 -
油菜炒白玉菇
罕青葱岁月12.2万热度726收藏