青椒爆海螺片
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Dylan_LT
对于住在海边的我来说，海螺是我喜欢吃的一种海鲜，不仅仅是因为它鲜美的味道，海螺富含蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白，低脂肪，高钙质的天然动物性保健性食品，它还具有药用的价值呢！
时间: 10-30分钟
食材
海螺肉
150g
青椒
2个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
大蒜
2瓣
酱油
少量
盐
少许
玉米油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 将海螺肉切成片，洋葱，胡萝卜和青椒(去除辣筋)切成片，大蒜拍扁待用。
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3. 热锅放油，加入蒜爆出香味。
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4. 放入胡萝卜翻炒几下。
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5. 加入洋葱翻炒几下。
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6. 加入青椒翻炒几下。
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7. 加入酱油。
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8. 再加入海螺片。
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9. 翻炒一小会，加入少许盐即可。
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10. 色泽鲜艳，美味可口。
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11. 来张近图，颜值还不错吧！
小贴士
新鲜海螺用开水烫一下就很容易将肉剥出来了。