青椒爆洋葱片
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柾月赫兹
洋葱对降血压非常有效，所以晚饭尽量给我爸炒一些。这次用青椒一起炒，非常爽脆，还有点微辣，加点酱油一起炒，拌米饭就烙饼，都很香。
时间: 10分钟内
食材
青椒
150g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
姜
少许
酱油
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 青椒，洗净。 -
2. 洋葱，洗净。
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3. 姜，洗净。
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4. 青椒，切块。
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5. 洋葱，切块。
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6. 姜，切片。
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7. 热油锅。
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8. 先加入姜，爆香后捞出。
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9. 加入洋葱，煸炒。
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10. 加入青椒，翻炒。
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11. 加入盐。
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12. 加入酱油。
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13. 加入鸡精。
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14. 翻炒均匀，即可。
小贴士
因为洋葱和青椒都不吃油，所以油量要少放。
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