青椒炒洋葱
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小汤圆gnaw
青椒和洋葱是大众化食材一般在超市和农贸市场都可以买到，这道家常菜我在网上查了一下都做过，但每个人的做法不同，我在做这道菜菜里还加了一些里脊肉提提鲜味。
时间: 10分钟内
食材
青椒
95g
洋葱
120g
里脊肉
50g
水淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：洋葱、青椒、里脊肉（已切）、水淀粉 -
2. 在切好的里脊肉中加适量的料酒。
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3. 加适量的生抽。
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4. 加适量的水淀粉。
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5. 拌匀，待用。
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6. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
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7. 放在案板上切开，待用。
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8. 将洋葱清洗一下。
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9. 放在案板上切开。
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10. 烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色，盛出。
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11. 随后，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
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12. 接着，合入炒好的里脊肉翻炒一下。
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13. 然后，加适量的生抽。
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14. 加适量的盐。
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15. 加适量的鸡精。
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16. 调味炒匀，即成。
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17. 出锅，装盘。
小贴士
洋葱和青椒易熟，炒至的时候时间不要过长。