蒜蓉蒸扇贝
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爱发呆
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时间: 10-30分钟
食材
扇贝
11个
蒜头子
适量
红椒
适量
葱花
适量
鱼豉油
适量
味极鲜生抽
适量
盐
适量
粉丝
适量
步骤
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1. 扇贝先买的时候让他们先杀好，回家清洗干净就好粉丝先泡下去，然后开始做酱料 -
2. 先将蒜头，红椒剁成末
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3. 待油锅热了，将蒜末红椒下锅爆香，在加少许盐，鱼豉油，生抽。金黄色关火。
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4. 现将扇贝摆盘，再依次把粉丝绕在扇贝上面；然后把做好的蒜头酱料淋在粉丝上；然后蒸锅蒸上12分钟；
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5. 出锅后，撒上葱花，用热油浇过，（也可用多余的蒜酱料油加热来浇）
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