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三色发糕
6.7万热度
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净挚手话蕉
宝宝爱吃的早点
时间: 1-2小时
食材
紫薯
200g
南瓜
200g
菠菜
200g
酵母
适量
白砂糖
适量
面粉
500g
步骤
  • 1. 南瓜、紫薯先蒸后打成泥、菠菜切碎打出汁
  • 2. 分别加面粉、酵母、白砂糖揉成面团,由于三种食材水分不同要视情况加水,揉至不黏手为止
  • 3. 每个面团分成两份揉成圆球
  • 4. 面团擀成大小一致的圆形
  • 5. 六层面饼叠在一起压平,放在温暖处发酵,30分钟
  • 6. 放锅中蒸半小时在闷五分钟出锅
  • 7. 切成块,据说用线拉可以不变形,请忽略我不均匀的形状
  • 8. 当~当~当~当,成品
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