自创炸酱面
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alteration弟弟
本人喜欢对面食研究 更喜欢吃面食 所以以后我会做更多的面食 来跟大家分享
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
半个
豆角
四、五根
蘑菇
适量
五花肉
三、四两
豆瓣酱
适量
酱油
适量
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
面条
一斤
步骤
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1. 准备好食材 把各种菜都洗干净 然后一一切碎 -
2. 取一炒锅 锅热放油 油热放入五花肉翻炒均匀 大约两三分钟
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3. 肉炒均匀后加入豆角 洋葱 蘑菇炒均匀 大约两三分钟
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4. 之后加入豆瓣酱 跟酱油 盐 糖 鸡精 酱跟酱油多放点哦
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5. 食材一一都加入后还要炸酱 加入半碗水后炸个十分钟左右就行了
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6. 面条是我从菜市场买来的 这个厚 宽度做炸酱面刚好 加入开水到锅中 水滚后加入面条煮个三 四分钟就好了
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7. 大功告成了 非常有成就感 媳妇最喜欢吃了 而且味道超乎你想象