简易美食 鳝鱼面
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foreign温柔
速成的美味！
食材
鳝鱼
4条
面条
按个人需求
大蒜
5粒
料酒
2勺
盐
少许
豆瓣酱
3勺
葱花
少许
步骤
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1. 洗净的鳝鱼切断，用料酒食盐腌十分钟。 -
2. 大蒜切片，豆瓣酱适量，碗中备用。
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3. 油烧到七分熟，放入大蒜与豆瓣酱略炒。加入鳝鱼断翻炒5分钟，最后加点水收汁。
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4. 煮面，按自己口味加入鸡蛋与青菜。
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5. 碗中加入少量酱油，盛入面条，最后将刚烧好的鳝鱼汤汁混合，洒上葱花。美味出炉，大功告成。
小贴士
2人份哦！
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