【养生粥】绿豆南瓜粥
8.5万热度
31收藏
收藏
|
芹菜豆豆
绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，两者一起煮成汤，有消暑生津、防暑养阴之功效。
食材
绿豆
50g
南瓜
100g
冰糖
10g
清水
600ml
步骤
-
1. 准备材料。 -
2. 绿豆用清水浸泡8～12小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净；南瓜去皮洗净，切小块。
-
3. 锅中加入清水，大火煮开后放入绿豆，再次煮开后转小火煮20分钟，放入南瓜后再煮20分钟，出锅前2分钟放入冰糖即可。
小贴士
我用的是砂锅，大火时开盖煮，转小火后，在盖子一侧放一双筷子，防止溢锅。
相关菜谱
-
【养生粥】小米南瓜粥
欢乐reckless11.7万热度6收藏 -
绿豆南瓜粥
酷酷reactor8834热度161收藏 -
【养生粥】小米地瓜粥
虐毁滔官延7.2万热度19收藏 -
【猫的饭】鸡肝南瓜豆腐堡
荀南蔷北薇7.3万热度42收藏 -
【养生汤】养血补虚——牛肝菌童子鸡汤
妊孛晨重诨_8.7万热度13收藏 -
有家鲜厨房：大暑养生美食-绿豆糕
栾杀戮天下3.7万热度129收藏 -
绿豆南瓜煮
茂学苔1.3万热度91收藏 -
【养生粥】花生莲子红豆粥
帅呆scarcity25.4万热度30收藏