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蒜蓉多宝鱼
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国喌其实个爱你
老公爱吃,多宝鱼鱼刺少也适合孩子吃,清蒸后,加入酱料味道鲜美,老少皆宜!
时间: 10-30分钟
食材
多宝鱼
1条
蒜蓉酱
两勺
十三香
适量(少)
生菜叶
两片
紫甘蓝叶
一片
小葱
两棵
香菜
1棵
洋葱
半个
味极鲜
1勺
步骤
  • 1. 紫甘蓝叶、生菜叶洗净铺在盘子里
  • 2. 多宝鱼去除内脏洗净后,用刀划几道,方便入味
  • 3. 放姜丝上锅蒸,水开后再蒸五分钟即可
  • 4. 配料切碎
  • 5. 热油后,依次放入洋葱、小葱、蒜蓉酱,翻去味极鲜翻炒出香味
  • 6. 鱼蒸好后取出来倒掉盘子里的水,撒上部分香菜和葱花碎,倒入炒好的酱料,再撒上一点香菜摆盘,色香味俱全,可以上桌啦!
小贴士
蒜蓉酱含盐度较高,适量放
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