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蒜香西兰花
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西兰花含有丰富的维生素,以维生素c含量最丰富,它不仅口感脆嫩爽口,更具有抗癌的作用,老年人吃也容易消化,可以疏通血管保护血液,加入了蒜,更加爽口。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1朵
大蒜
6瓣
适量
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 准备好主辅料
  • 2. 西兰花掰成小朵,洗净,锅中水烧开,下西兰花汆烫成熟
  • 3. 捞出用温开水泡上
  • 4. 蒜切成碎
  • 5. 加入调料拌匀
  • 6. 倒入西兰花拌浇上香油匀即成
小贴士
1、用温开水泡上,吃起来不会很凉
2、不用过多的调料,因为西兰花本身味道就很好,过多的调料反而会失了它本身的味道(展开)
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