青椒西红柿家常炒玉米
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迷乱花海巢
青椒西红柿这组搭配,我一直在想到底算不算贵阳特色呢~因为我们家做菜从小都很爱这样…青椒西红柿豆腐、青椒西红柿玉米、青椒西红柿茄子、青椒西红柿萝卜菜…超多的,还会用青椒西红柿炒了之后做面条吃。后来发现贵阳外面的苍蝇馆子其实这种做法不算多,因为完全被更辣的宫爆系列、糟辣系列以及泡椒系列占领…But…对了…但是,身边的好朋友家、同学家也都会常用这样的做菜方式,就是西红柿青椒搭配来着~所以,我觉得,这是真正的…家!常!味!啵~(≧∇≦) 我准备把我常吃的一系列都写出来,除了身在异乡的…思乡情结,不得不说,这对完美搭配CP组,真的很好吃…而且汁儿拌饭很好吃的噢! 今天是~青椒西红柿炒!玉!米! 非常重要!——请用糯玉米!糯玉米!糯玉米! 水果玉米个人觉得不适合不适合不适合~ 再一次!不是那种甜的水果玉米,是糯玉米糯玉米糯玉米哦~
时间: 10分钟内
食材
糯玉米
一根
青椒
3、4个
西红柿
半个or三分之一个
油、盐
适量
葱花(可选)
适量
肉沫(可选)
适量
步骤
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1. 糯玉米~
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2. 材料准备~西红柿青椒切丁,然后拨玉米粒~或者图速度的和我一样用刀。
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3. 热油下锅~西红柿青椒开炒,炒出汁儿炒出香~
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4. 放玉米!ps:(如果要放肉沫的可以这时候放,老爸最爱加肉沫啦…说提味)
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5. 翻炒起来~玉米不会很难熟,不用加水
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6. 差不多熟了以后~撒盐、葱花,关火~装盘
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7. 搞定~
小贴士
糯玉米