西红柿树蕃茄玉米沙拉配鳄梨酱
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MaJi-H
这是一道墨西哥风味的爽脆沙拉。用搅拌器制作幼滑的鳄梨酱，然后和新鲜玉米，西红柿丁，豆薯以及树番茄拌在一起。辣椒，香菜，以及青葱则完成了这道菜的风味。
食材
鳄梨
1个
酸橙汁
3汤匙
干红辣椒
2茶匙
蒜泥
1蒜瓣
玉米粒
2根玉米棒
西红柿
1磅
树番茄
8盎司
红辣椒
3个
水
1/4量杯
菜油
3汤匙
粗盐
适量
青葱
3根
香菜
1/4量杯
步骤
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1. 从棒子上剥离玉米粒：将大碗置于湿毛巾上，将纸巾折四折放在碗中。将玉米棒的一端置于纸巾上，使梗成为一个把手。用削皮刀向下切，使玉米粒落到碗中。旋转玉米棒并继续切直到所有的玉米粒都被剥下来了。您需要2量杯玉米粒。
小贴士
可以和简单的煎牛排搭配构成简单的晚餐
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