醉虾
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你的菠萝酱-
我妈最拿手的就是凉拌什么的什么醋什么什么醉什么什么玩意儿。。这道醉虾便是其中我最喜欢没有之一哈哈哈哈哈哈,吃过这一季就要等下一季咯(*¯︶¯*)。。
食材
鲜活河虾
三两
白酒
半两
香醋
适量
葱
适量
香菜
适量
剁椒酱
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 新鲜活的河虾冲水捞进碗里(*¯︶¯*)
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2. 倒入大概半两白酒,让虾们在碗里醉生梦死(*¯︶¯*)
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3. 姜蒜切末,加入虾碗(*¯︶¯*)
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4. 加个红辣椒(*¯︶¯*)
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5. 加香菜(*¯︶¯*)多加点,好好吃耶
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6. 当当当当!秘密武器出场。。剁椒酱
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7. 两勺吧!
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8. 白糖一勺,鸡精少量
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9. 醋,
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10. 搅拌均匀,可以吃啦(*¯︶¯*)
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有些朋友可能吃不了入嘴还活的东西。只要盖上盖子多醉一会儿,虾醉透了,就行了,醉虾虽好吃,毕竟生吃,不要天天吃噢,我家本地的溪水清澈,生吃着放心许多(*¯︶¯*)