白酒醉虾
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澈叶蓝凌在
平常图省事,都是白灼虾。其实多花点小心思,也可以尝试到别样的风味。虾肉飘着酒香,酒不醉人人自醉~
时间: 10-30分钟
食材
活虾
500g
枸杞
10g
党参
10g
姜
50g
芝麻油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备好食材,活虾,白酒,枸杞,党参,姜片
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2. 锅里放少许水,将党参,枸杞,姜片放进去,煮沸
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3. 虾放进锅里煮
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4. 放白酒继续焖煮
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5. 放入少许白糖,盐
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6. 虾熟后马上装盘,可以滴入几滴麻油提香提鲜
小贴士
按照个人口味,适量放白酒。起锅后放入几滴麻油,更香。