黄酒炖虾
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今天喝奶茶了吗
黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜，想不到是这么简单的，清淡的，好吃的......
时间: 10-30分钟
食材
虾
300g
姜片
10g
葱
1支
盐
2g
黄酒
1碗
步骤
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1. 各材料 -
2. 黄酒、姜、葱放一深盘内（我用的是烤盘），下盐
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3. 把去掉虾须的虾放酒内，静置10分钟左右
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4. 热水下锅
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5. 加盖蒸15分钟左右
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6. 蒸至虾变红熟透，把炖好的虾晾凉再吃
小贴士
也可以放冰箱冰透再吃
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