1. 和面的时候先用温水将（发酵粉、少量白糖、一点点白醋、动物油（切碎放热锅里化开，取出杂物）然后全部搅化）这样做出来的包子特别软和

2. 土豆切丁

3. 皮牙子切丁

4. 肉切丁

5. 放入适量盐，先少放一点，过后尝味道，再加

6. 放入适量花椒面

7. 倒一点点酱油

8. 放一点味精

9. 放一点辣椒面

10. 倒入适量清油 搅拌均匀，尝味道，缺撒放撒

11. 面掐成小剂子

12. 赶成饼，放入馅

13. 包好拉

14. 成品