黑芝麻鸡蛋小麻花
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阙那壹刻妖娆
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食材
面粉
150g
黑芝麻
10g
鸡蛋
1个
糖
15g
牛奶
30g
盐
1g
油
适量
步骤
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1. 面粉，盐，黑芝麻混合 -
2. 鸡蛋，牛奶，糖混合
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3. 将蛋液倒入面粉里，揉成团
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4. 揉好的面团醒15分钟，盖上保鲜膜防止表面变硬
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5. 案板洒些薄粉，把面团擀成薄饼
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6. 用擀面杖辅助切成条
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7. 两只手反方向用力，让面条带上劲
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8. 提起来，对折就拧成麻花了
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9. 锅里倒入足量油，中火烧热后放入麻花生坯
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10. 麻花炸至金黄色就可以出锅了
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11. 香香脆脆的小麻花
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