陕西锅盔
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虐毁滔官延
锅盔夹菜是关中娃都爱吃的正宗关中料理哈
食材
面粉
适量
酵母a
适量
酵母伴侣
适量
步骤
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1. 面粉,酵母以及伴侣温水和在一起,先是絮状再揉哦
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2. 面和好后盖湿布静止一小时,面会膨胀并且有蜂窝出现,揉面擀成如图形状
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3. 放入电饼铛烙双面,用筷子戳几个眼儿
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4. 切啦,放冰箱冷冻或冷藏,吃的时候热一下
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用筷子戳是以前看嘛嘛就是那样弄,放冷冻是婆婆教我的,取出来热了之后更松软
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