红糖锅盔
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云朵花咕嘟啦
锅盔是陕西、甘肃等地流传已久的民间小吃,由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品,后发展成为风味方便的食品。
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
150g
普通面粉
150g
红糖
100g
猪油
适量
盐
适量
安琪
少量
芝麻
50g
步骤
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1. 高进面粉鱼普通面粉放入盆中 加少许猪油
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2. 少量安琪
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3. 和成团 饧12分钟
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4. 做馅 碗中放红糖
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5. 猪油
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6. 芝麻搅拌
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7. 面搓成条揪成剂子 擀皮
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8. 包入馅
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9. 包好
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10. 上锅蒸3-4分钟
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11. 小火煎
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12. 至两面金黄
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13. 成品
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无
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