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[简单易学]土豆烧牛肉
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偎蒂手送遣
人民群众喜闻乐见的土豆烧牛肉~其实做法超~级~简单~就算是没做过饭的同学们也能搞定哟~
时间: 1-2小时
食材
牛上脑
200g
土豆
5个
花椒
6颗
大料
1颗
桂皮
1小片
香叶
1片
生抽
2汤匙
老抽
1/2汤匙
豆瓣酱
1汤匙
黄豆酱
1/2汤匙
冰糖
8块
干辣椒
2个
步骤
  • 1. 全家福~
  • 2. 牛肉切成3cm左右的块~用凉水煮到水开~
  • 3. 撇去血沫~
  • 4. 今天的调料团登场~
  • 5. 把所有的调料丢到锅里~大火10分钟~之后转中小火慢炖一小时~
  • 6. 等到收锅前20分钟把切好的土豆放进去~
  • 7. 等汁收干了就可以出锅啦~
小贴士
1.此菜谱为1-2人量的配方
2.土豆可以用小土豆,也可以用大土豆~
3.根据自己喜好做出调整~
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