土豆烧牛肉
11.5万热度
75收藏
收藏
|
夏侯
跟着挪红老师学炖牛腩，除了美美吃了一顿牛肉面外还有剩余，继续跟老师学做了土豆烧牛肉，哈哈，太好吃了。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
300g
土豆
450g
西红柿
1个
大料
2瓣
步骤
-
1. 首先要煮好一锅牛肉，具体牛肉做法请参照“红烧牛肉面”： -
2. 西红柿洗净切成大块
-
3. 土豆去皮切成厚片
-
4. 炒锅加适量油（比平时炒菜的稍微多一点）凉油放入2个大料瓣
-
5. 中小火倒入土豆片煎制
-
6. 煎到土豆片两面金黄起硬壳
-
7. 倒入西红柿翻炒
-
8. 加入适量牛肉汤煮开烧制
-
9. 土豆炖到差不多酥烂时加入牛肉块烧开即可出锅
-
10. 用来拌米饭最好了
小贴士
我炖的牛肉已经很软烂了，最后放到的，以免牛肉烂了。
-
这道菜的其他做法
-
咖哩土豆烧牛肉
108收藏8563热度 -
土豆烧牛肉
196收藏2.6万热度 -
【原创首发】土豆烧牛肉
152收藏2.1万热度 -
土豆烧牛肉
110收藏2.6万热度 -
土豆烧牛肉
192收藏2.3万热度