西红柿鸡蛋卤土豆粉
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我想瘦可以吗啊
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时间: 10-30分钟
食材
土豆粉
500g
西红柿
两个
韭菜苔
一小把
鸡蛋
3个
猪肉
适量
虾
8个
盐
5g
小葱
一颗
步骤
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1. 买的干土豆粉，放在水里浸泡两小时，捞出来，切成30厘米左右的长短，切短方便食用 -
2. 葱切小段，虾洗净，西红柿切小块，韭菜苔切五厘米小段，肉
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3. 锅加热，加油，炒菜量的油就可以，放入鸡蛋，摊鸡蛋饼后，捞出来备用
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4. 盛出鸡蛋后，放入虾，可以去头，也可以不去，加一点点盐煎熟，盛出备用
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5. 开始做卤了，加点食用油，烧热后，放入葱煸香，加肉，肉熟加入韭菜苔，炒两分钟，放入西红柿，3g盐，一个鸡蛋打散加入，加刚没过菜的水煮沸
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6. 盛出来菜卤，或者换只锅，加水煮沸，加入土豆粉，煮熟后捞出来
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7. 捞出土豆粉，加入菜卤，虾，煎蛋，这样就可以食用啦，另外喜欢其他调味料的可以自行添加