西红柿鸡蛋卤
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certainty烈马
到了夏天,经常会吃面条,那就少不了卤子。西红柿鸡蛋卤是最家常的最受欢迎的一道下饭菜了。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
2个
鸡蛋
2个
葱
适量
盐
适量
姜沫
适量
油条
适量
油
适量
步骤
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1. 西红柿切成块备用。
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2. 油条切成小块备用。
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3. 小葱切碎备用
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4. 油热后放入少许葱碎和姜沫。
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5. 放入西红柿翻炒出茄汁。
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6. 放入水煮开。
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7. 水开后淋上蛋液。
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8. 放入油条块和葱碎。
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9. 出锅装盘。
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