西红柿鸡蛋木耳卤
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taper任盈盈
很喜欢吃打卤面，现在天气暖和了，早餐做打卤面也是非常省事了，于是就做了这个西红柿鸡蛋木耳卤，非常的简单，而且全家人都喜欢吃！
时间: 10分钟内
食材
西红柿
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
绵白糖
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 首先把西红柿洗净 -
2. 两个鸡蛋打入碗中
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3. 木耳泡发
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4. 西红柿切小块
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5. 锅中放适量的油加热
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6. 放入蒜爆香
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7. 倒入切好的西红柿
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8. 翻炒几下，西红柿变软
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9. 加入适量的水，然后放入发好的木耳
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10. 烧开后加入适量的盐和白糖
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11. 鸡蛋打散
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12. 淋在西红柿木耳上面，等鸡蛋凝固后就可以出锅了
小贴士
做这个没有特殊的技巧，根据个人口味还可以添加别的东西，喜欢汤粘稠一点的，可以勾一下芡
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