炒冻豆腐
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间: 10分钟内
食材
老豆腐
1块
姜
适量
耗油
一匙
生抽
一匙
小米辣
2个
大葱
一小段
步骤
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1. 去超市买一块老豆腐,放冰箱里冻一晚上,第二天早上拿出来解冻,豆腐就像图中这样了
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2. 用刀切成块
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3. 切大葱小米辣和生姜
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4. 大功告成!
小贴士
冻豆腐的水化了之后一定要把水挤干净,不然炒的时候会有很多水