白菜炒冻豆腐
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玩篮球
昨天买了一块豆腐用了半块，然后剩下的放冰箱冻起来了。今天就拿出来炒了吃，很不错有口感，因为我买的是嫩豆腐，估计老豆腐冻出来的更好吃。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
冻豆腐
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
酱油
适量
花椒
适量
步骤
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1. 冻豆腐半块。 -
2. 白菜洗净。
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3. 冻豆腐切块后在盐水中煮一分钟。
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4. 炒锅爆香花椒，加入白菜翻炒。
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5. 翻炒至白菜塌了。
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6. 加入适量生抽和酱油，精盐。
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7. 再加入冻豆腐。
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8. 一直翻炒至冻豆腐入味即可。
小贴士
如果要吃冻豆腐，建议用老豆腐冻。
可以配点肉类的炒哦。
可以配点肉类的炒哦。