好鲜好鲜的小蘑菇肉片猪肝汤
7.3万热度
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忧郁filth
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时间: 10-30分钟
食材
猪肝
一小块
里脊或前腿肉
一小块
各种小蘑菇
按自己喜好
步骤
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1. 小香菇，鸡腿菇，蟹脚菇，白玉菇，小平菇等，喜欢吃的多买点，洗净 -
2. 猪肝，猪肉切片，还是加生粉和老抽
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3. 大火烧开，放入各类小菇熬汤，大约十分到二十分钟
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4. 用手均匀洒入猪肝和肉片，大火滚熟，最后加盐和鸡精
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5. 洒点小葱花，鲜美蘑菇汤就可以喝了