香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）
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映岚纷泪雨
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时间: 10-30分钟
食材
大米
适量
土豆
适量
豆角
适量
红萝卜
适量
小青菜
适量
香肠
适量
盐，鸡精
适量
步骤
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1. 土豆，豆角，红萝卜切丁 -
2. 小油菜洗好备用
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3. 香肠切片！这里用的是家里冬天自己灌的肠，超市里也有卖的，不爱吃香肠的亲可以换成腊肉，排骨都可以
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4. 淘好大米，备用，我这是一个人吃两顿的量，家里人多就放点米，米和菜的比例差不多是一比一
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5. 先放油，油热了以后把香肠放进去，小火煸出香味，稍微抄一下就行，要不然容易烧焦
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6. 然后倒入刚准备的所有菜，翻搅均匀，这个时候放入盐，不要放的太多，根据自己口味
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7. 然后把淘过的大米也倒入锅中一起翻炒，为的是一会上锅蒸的时候菜和米饭可以融为一个整体
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8. 搅匀以后，全部倒入电饭锅中，加水，水刚刚没过菜就行了！然后开始蒸吧！
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9. 电饭锅蒸好以后不要急着打开，在闷上10~20分钟最好，然后放一点鸡精，搅匀就ok啦！
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