香肠豆皮炒饭
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久醉绕心弦裔
家里经常用豆皮炒菜，其实用其炒饭也是蛮好吃的。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
200g
豆皮
100g
香肠
100g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
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1. 豆皮、香肠和大葱分别切丁， -
2. 平底锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，
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3. 下豆皮翻炒，
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4. 下香肠炒出香味，
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5. 倒入剩米饭，
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6. 用两个竹铲对着翻炒，
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7. 炒匀后，加1小勺盐，
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8. 翻炒均匀即可。
小贴士
豆皮切勿久炒，容易变干。