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香肠鸡蛋炒饭
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这道炒饭在五星级大饭店里也绝对吃不到,所用的鸡蛋是正宗的草鸡蛋,现在草鸡蛋真的很难找了,五星级大酒店里能有正宗草鸡蛋的炒饭吗?木有吧。星星在我们吃晚饭时就在饭桌上玩,等到要睡觉了,说“妈妈,宝宝饿了”,然后我这个做妈的就又开始在厨房忙了。
时间: 10分钟内
食材
香肠1根
120g
鸡蛋
1个
大米饭
100g
3g
葱花
5g
食用油
10ml
青椒
5g
步骤
  • 1. 把香肠和青椒切碎
  • 2. 起油锅,把鸡蛋煎成饼
  • 3. 把香肠和青椒倒入
  • 4. 加入适量的盐,再把鸡蛋用铲子铲碎
  • 5. 加入大米饭翻炒
  • 6. 使得大米饭变软后加入葱花即可起锅了
小贴士
香肠是咸的,所以要控制盐的用量
加入青椒只是为了更漂亮一些,如果没有的话可以不加
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