锅包肉
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3.4万热度
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皮卡丘
我是北方人,在家时候很喜欢吃锅包肉,去饭店是必点的菜,可是来南方后,饭店没有这个菜,去东北饭店,做的也不是番茄味道的,反正很不正宗,所以只能自己学了,做了很多次才成功的,虽然比较简单,但是火候很重要,大了不行,小了不行,这个还是要自己把握啊,不过只要喜欢吃甜的,这菜绝对OK。
食材
里脊肉
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
白醋
适量
步骤
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1. 里脊肉切一片片
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2. 油烧热
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3. 红薯粉然后放热油锅,有点黄,拿出来。
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4. 过油后备用
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5. 番茄酱白糖米醋
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6. 锅里放一点油,热后放番茄酱炒2分钟下肉,就OK了,
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7. 成品