东北锅包肉
7.6万热度
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温柔的高韵祁
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食材
猪通脊肉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
番茄沙司
适量
鸡蛋清
适量
白糖
适量
面粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 装盘 上面可以撒上葱丝或香菜点缀
小贴士
1 可以不用番茄沙司，用番茄酱+醋+糖调制
2 肉片喜欢吃脆一点的就炸至两遍，外脆里嫩
3 炒香蒜时一定要小火，否则蒜会炒糊
2 肉片喜欢吃脆一点的就炸至两遍，外脆里嫩
3 炒香蒜时一定要小火，否则蒜会炒糊