蘑菇烧栗子
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若邹落水无痕蔚墦
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时间: 30分钟-1小时
食材
栗子
180克
冬菇
3朵
口蘑
6个
青椒
1/3个
胡萝卜
少许
鸡汤
3勺
白糖
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 主料； -
2. 口蘑洗净切块；
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3. 冬菇切块；胡萝卜去皮切片；青椒切片；
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4. 栗子在开水中煮1分钟，去皮切半；
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5. 锅中加油烧热，倒入冬菇、蘑菇煸炒；
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6. 炒软后加酱油、白糖和盐调味；
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7. 加入栗子，加鸡汤3勺，盖上盖子小火焖煮；
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8. 汁将要干时，加胡萝卜和青椒炒几下，用水淀粉勾薄芡即可。
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