南瓜饼
6.4万热度
8收藏
收藏
|
潮淤男弦仍
南瓜饼，儿时的味道......怀念童年的快乐时光，闪着永不褪色的光环！大家好！个人weixin:wdm45602,备注：豆果
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
180
水磨糯米粉
150
糖粉
50g按各人口味来
老南瓜
忘记称了，大概两个甜甜圈面包一样大
步骤
-
1. 黄南瓜去皮隔水蒸熟，捣成泥。 -
2. 将蒸熟的南瓜不烫手时加入面粉、糯米粉、糖粉，不需要加水！揉成均匀的面团，如果太粘手，可以加些面粉，揉到到不粘手为止。
-
3. 掐一段面团揉成小面团，双手拍上粉，把面粉拍在面团上面。
-
4. 一个个放入磨具中。
-
5. 排好留点间隙，上锅蒸20分钟后，关火开盖，稍微等2分钟再从锅里取出。
小贴士
面粉不要用完，留一点拍粉用！南瓜饼一口气不宜吃太多哦！