香菇肉包 ——元气早餐
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大河女巢峁塞
这是非常简单的懒人包，可根据人数适量加减配菜，也可放一些自己喜欢的菜菜在里面，像饺子一样可以制作不同的馅料
时间: 10-30分钟
食材
香菇
4个
胡萝卜
半个或一小个
香菜
适量
菜心或包心菜
适量
虾米
适量
猪肉
一小块
饺子皮
20张左右
葱花 姜沫
适量
步骤
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1. 我用的是全瘦肉，五花肉也是可以，把猪肉搅（剁）成肉泥，放上姜沫 -
2. 放上自己喜欢吃的各种菜菜，我还放了虾米，和鸡蛋忘记拍了
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3. 调馅！放入盐，调料，麻油啥的，根据自己家人的口味来，我没放辣椒粉，儿子怕辣，不过我有自己另外调的辣椒油可以沾着吃
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4. 饺子皮很薄，包的时候注意别弄破了
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5. 上蒸锅，没有的话电饭锅也是可以的，开火前一定别忘了呢要在包子上洒点水哈，中火蒸20分钟左右
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6. 当 当 当 当 成品出来啦
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7. 自制小笼包加上杂粮粥和玉米棒，简直美的不要不要的
小贴士
包子入蒸锅后，在上面洒点水，这样包子皮就会软软水水的，否则皮会很干
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