清蒸南瓜豇豆酿肉
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金簰萌帝务
看着人家做，也想试一试，觉得怎么样呢？无聊打发时间，什么时候都少不了辣椒油！
食材
南瓜
16块
豇豆
6条
鸡肉
适量 一小块
胡萝卜
适量
盐 鸡精 淀粉
适量
辣椒油
一小汤勺
沙茶酱
适量
蒜蓉 葱粒适量
适量
步骤
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1. 鸡肉胡萝卜剁碎，剁时下点盐，好了用沙茶酱腌制待用 -
2. 南瓜用模具印好，豇豆用盐水煮4分钟，过冷水，编成鸟巢形状，摆盘，把鸡肉放到豇豆上，上锅蒸。
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3. 蒸20分钟，蒸的时候去做酱，下油，放蒜蓉，小火，蒜蓉要不变色，下鸡汤，辣椒油，鸡精，盐，淀粉，最后放葱粒。
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4. 勾芡的酱汁做好了。
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5. 淋上酱汁，完成啦！
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