豇豆酿肉《线豆酿肉》
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人哔豌豆荚吧号
豇豆好像是南方的叫法，在北方，叫做线豆，孩子喜欢吃，所以就做了，
食材
肉馅
五元钱
水淀粉
适量
酱油，耗油
适量
盐，黑胡椒，鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材，我这里少了小葱 -
2. 锅里加水烧开，把豇豆放进去断生，水开了，在里面煮一会
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3. 放入凉水了过凉
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4. 哪一颗豇豆，在一段打个结
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5. 顺着这个结，把另一段围绕着这个结进行编制
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6. 编号后是这个样子
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7. 肉馅里放一个鸡蛋，葱花，胡椒粉，盐，酱油，耗油，顺时间搅拌，让肉起劲
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8. 把肉馅放在编好的豇豆上
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9. 锅内放少许油
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10. 把有肉的那一面放锅里煎，煎到金黄翻一个面
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11. 煎另一面，加水，烧开，当水烧开要收汁的时候，散上水淀粉，大火烧开收汁
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12. 成盘出锅，一道美味的豇豆酿肉就做好了
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