清蒸南瓜
7.2万热度
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凉白开啊啊唉
南瓜真是个好东东，既能饱腹还能折腾些七七八八的花样，什么南瓜蛋糕啊面包啊花卷啊，只有想不到，没有做不到。更重要的还不贵（当然这要是几年前就更好了，六七毛一斤，现在也升到2元了）。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
300g
蒜头
适量
小米椒
适量
葱花
适量
食油
适量
食盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 将南瓜去皮切成大约厚1.5CM的条条。 -
2. 切好的南瓜摆在盘子里上锅蒸熟。
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3. 蒸南瓜的同时将蒜头、小米椒切碎。
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4. 热油锅，下蒜蓉椒碎炒香。
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5. 加食盐、生抽调味，将蒸出来的南瓜水倒进锅内烧开。
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6. 烧开的调料汁加葱花淋在南瓜上即可。
小贴士
南瓜不需要蒸太久。