清蒸金鲳鱼
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向夏狂影秋风
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时间: 10-30分钟
食材
盐巴
适量
李锦记 耗油
适量
小葱
适量
生姜
适量
李锦记 蒸鱼鼓油
适量
糖
适量
金昌鱼
适量
步骤
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1. 鱼身斜着来几刀……用盐巴跟耗油腌制十分钟… -
2. 盘子底部放生姜片跟葱…踮起鱼身…
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3. 调制 蒸鱼酱料…耗油…蒸鱼鼓油…糖…水…醋比例为 1 ：4 : 0.5 : 6 ： 1
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4. 水烧开…鱼跟酱汁一起蒸…十分钟到十五分钟左右…看鱼大小…出锅后把鱼盘子里的水倒掉…去掉葱姜…从新上葱姜辣椒…然后把酱汁淋上去…把油烧热淋上去…就完成了…
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5. 成品图…原来的图被嫌弃呵呵…换一下…
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