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油爆海螺
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食材
大海螺
4只
小油菜
一斤
胡萝卜
1个
黑木耳
适量
猪肉
适量
适量
味极鲜酱油
1勺
步骤
  • 1. 新鲜的大海螺4个,为了方便买时已让人挑出螺肉!
  • 2. 黑木耳放锅中辍水
  • 3. 油菜洗净,放锅中辍水
  • 4. 胡萝卜一根切片
  • 5. 将食材切片备用!
  • 6. 锅内倒入油放入切好的猪肉,按顺序再放入胡萝卜片同木耳一起翻炒,最后放油菜及海螺肉,放少许盐和味极鲜,大火收汁出锅!
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