酸笋炒肉
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寺都沤透盅
自己琢磨出来的一道菜，发现好好吃
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
150g
酸笋
250g
姜
五片
步骤
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1. 酸笋切丝 肉切片 姜切片 -
2. 热锅放油 待油过
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3. 热锅爆香姜片 翻炒几下放入肉 肉变色时放入小半勺盐 ps 这样炒出来的肉会很香
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4. 把肉炒到黄色微干 放入酸笋
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5. 大火翻炒 放入四分之一勺盐 少许生抽 炒至酸笋入味
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6. 当当当当！敲好吃。
小贴士
想要吃辣的人可以放干辣椒 酸辣口味更好吃 肉要炒干