1. 准备青红辣椒各三个

2. 鲜羊肝一块

3. 把辣椒切丝，准备好适量葱姜蒜花椒，葱要选大葱，切段然后从中劈开。热锅放凉油然后把葱姜蒜花椒放锅中炒出香味。放切好的羊肝，炒一会儿放入切好的青红辣椒丝。

4. 再炒一会儿放适量酱油，盐。就可以出锅啦。很好吃的噢。